آوای سلامتی

کلاژن فراوان ترین پروتئین بدن است. این پروتئین جزئی از ساختار پوست است و در لخته شدن خون موثر می باشد. اخیرا  کلاژن به عنوان مکمل تغذیه ای اهمیت یافته و در ترکیبات شامپوها و لوسیون های بدن، نام این پروتئین به چشم میخورد. پروتئین کلاژن از اجزای اصلی ساختمان استخوانها، پوست، عضله ها، تاندون ها و رباط های بدن است. البته در رگ های خونی، قرنیه و دندان هم کلاژن یافت می شود. کلاژن در واقع مثل یک چسب می تواند همه ی اجزای بافت را کنار هم نگه دارد. در حقیقت نام کلاژن از ریشه " کلا" در زبان یونانی به معنای چسب گرفته شده است. عملکردهای کلاژن در بدن در بدن حداقل 16 نوع کلاژن داریم اما انواع 1، 2، 3 و 4 آن، اصلی محسوب می شوند:  کلاژن نوع 1 : در حدود 90 درصد کلاژن بدن را شامل می شود. این نوع کلاژن، از الیاف به هم فشرده تشکیل شده و سازنده ی ساختار پوست، استخوان ها و دندان ها، غضروف ها و اتصالات عضلانی و دندان ها هستند. کلاژن نوع 2 : فشردگی الیاف این نوع کلاژن کمتر است و در غضروف های کشسان پشت مفاصل، وجود دارند. کلاژن نوع 3 : این نوع ساختار عضلات و اندام ها و عروق را ایجاد می کند. کلاژن نوع 4 : این نوع در لایه های پوست عملکرد تصفیه کننده دارد. با بالا رفتن سن، کیفیت کلاژن تولیدی کمتر و کمتر می شود، انعطاف پذیری پوست کاهش می یابد و غضروف ها ضعیف می شوند. همچنین مطالعه کنید: مشکلات سلامتی در دوران سالمندی مواد مغذی افزایش دهنده ی تولید کلاژن بدن از ترکیب 2 اسید آمینه ی گلایسین و پرولین با کمک ویتامین c، پرو کلاژن ( پیش ساز کلاژن ها ) را می سازد.  با مصرف کافی این مواد مغذی، به تولید کلاژ آوای سلامتی...